Ze zijn niet meer weg te denken bij de hedendaagse vliegreizen: de stewardessen. De vaak aantrekkelijke dames moeten ervoor zorgen dat het de reiziger aan niets ontbreekt. In 1930 vliegt de eerste stewardess mee op een vlucht tussen San Francisco en Chicago. Haar naam was Ellen Chruch en zij wordt ook wel De Vliegende Verpleegster genoemd. Zij werd geboren op 22 september 1904.