#Wist je dat? De sandwich is vernoemd naar een gokverslaafde

Het kan je zomaar gebeuren dat je een belangrijke uitvinding doet of iets ontdekt en voor altijd jouw naam draagt. Dit gebeurde vroeger en soms nu ook vaak bij nieuw ontdekte eilanden (Amerigo Vespucci-Amerika), wetenschappelijke ontdekkingen (James Watt-Watt) of bij gerechten. Zo zijn de sandwich en de caesarsalade vernoemd naar hun zogenaamde uitvinders.

Graaf van Sandwich

De vierde graaf van Sandwich, John Montagu (1718-1792) was een bekende gokker in zijn tijd. Naast zijn baan als diplomaat, bracht hij veel uren door achter de goktafel. Daardoor had hij nauwelijks tijd om te eten. Om niet uit te hongeren, gaf Montagu zijn bedienden vaak de opdracht om hem twee sneetjes brood met vlees, kaas en rauwkost ertussen te brengen. Dit deed hij zo vaak dat de snack beroemd werd. Zijn medegokkers vernoemde het broodje naar hem; de sandwich.
John Montagu was echter niet alleen berucht vanwege zijn gokverslaving. Ook als politicus en admiraal had hij een slechte naam. Zo liet hij de Engelse vloot verwaarlozen en raakt hij bij diverse politieke schandalen betrokken. Ook zou hij regelmatig steekpenningen hebben aangenomen. Uiteindelijk heeft James Cook in 1778 wel een groep eilanden naar hem vernoemd. Dit tijdens een van zijn ontdekkingsreizen: de Sandwicheilanden.

Caesarsalade

Alhoewel de naam doet vermoeden, is deze salade niet vernoemd naar de Romeinse politicus Julius Caesar (100-44 v.Chr.). De naam van deze salade komt af van Caesar Cardini (1896-1959), een Italiaanse chef-kok in San Diego (Mexico). De salade ontstond doordat er niet genoeg ingrediënten waren om een andere salade te maken. Met de overige ingrediënten wist Cardini toch een lekkere salade te maken, want toen de klanten na een week terug kwamen, vroeger ze specifiek om deze salade. De salade werd daarom naar hem vernoemd. De hoofdingrediënten van de salade zijn vooral sla, croutons, kaas, ei en worcestersaus. Tegenwoordig worden naar smaak andere groenten toegevoegd zoals tomaat en avocado, kipfilet of spek.