Stichting Albert Heijn Erfgoed - Van bediening naar zelfbediening
Dat is Albert Heijn zelfbediening. U stapt onze ruime moderne zaak binnen. Hoe druk ’t ook mag zijn, wachten is nooit nodig. Er staat een mandje of zo’n handig wagentje voor u klaar.
Met deze folder werden onze klanten in 1952 overtuigd van het gemak van zelfbediening. De eerst zelfbedieningszaken waren een groot succes en na de opening van onze eerste zelfbedieningswinkel in Schiedam was het dan ook een grote drukte.
Er volgde een opstand onder de vele kruideniers en fabrikanten; het kon toch nooit goed gaan als klanten zelf hun producten mochten pakken! Fabrikanten weigerden om consumenteneenheden te leveren aan de kruideniers. Tot die tijd stond de kruidenier achter de toonbank en was zijn functie het ompakken van producten van fabriekseenheden naar consumenteneenheden. Bij de eerste zelfbedieningswinkel was direct zo’n succes dat klanten in groepjes naar binnen mochten. Het aantal zelfbedieningszaken groeide snel en de teller van het aantal zelfbedieningswinkels bij Albert Heijn stond in 1959 al op 120. Grappig detail is dat mannen er zich ook meer op hun gemak voelden.
