In 1893 werd de Keuringsdienst van Waren opgericht in Rotterdam. Sindsdien worden dranken en voedsel nauwlettend gecontroleerd op veiligheid voor consumptie. Door de eeuwen heen hebben handelaren voedsel echter op allerlei manieren verrijkt – niet zelden met ernstige gevolgen. Zo waren er ook voedselschandalen in het negentiende-eeuwse Engeland.
Wetenschap
In Schotland zijn miljoenen jaren oude sporen van dino's gevonden. Hoe lang weten we van het bestaan van dino's en wat heeft paleontologie ermee te maken?
Ruim drie eeuwen later is het mysterie rondom de superieure kwaliteit van de microscopen van Antoni van Leeuwenhoek eindelijk opgehelderd.
Van de waterklok en de zonnewijzer tot de atoomklok en pulsars; de mens is al eeuwen bezig met het meten van de tijd. Hoe ontwikkelde de tijdmeting zich door de tijd heen?
Zo nu en dan verschijnen er berichten in de media die wijzen op het gevaar van zonnestormen. Welke zonnestormen hebben in het verleden plaatsgevonden?
Woensdag 14 maart 2018 overleed de wereldberoemde Britse natuurkundige Stephen Hawking. Hij werd 76 jaar. Wat is zijn grootste nalatenschap?
Op 12 maart 2018 werden twee nieuwe, bijzondere schenkingen aan het Rijksmuseum Boerhaave gepresenteerd: documenten van Hendrik Lorentz en Albert Einstein.
Volgens de Oostenrijks-Britse filosoof Karl Popper kan een goede wetenschappelijke theorie nooit als de ‘ultieme waarheid’ worden bevestigd.
Januari 2018 -Het is Chinese wetenschappers gelukt om apen te klonen. Ruim twintig jaar geleden werd met dezelfde techniek het schaap Dolly gekloond.
Het verhaal gaat rond dat Dmitri Mendeleev in een droom een visioen kreeg van de complete tabel van scheikundige elementen. De volgende ochtend schreef hij zijn idee onmiddellijk op; dit zou de geboorte zijn van het periodiek systeem.
Gottfried Wilhelm Leibniz, een van de grootste denkers van de 17e eeuw, beargumenteerde dat de werkelijke wereld waarin we leven de beste van alle mogelijke werelden is.
Hoewel de eerste stappen richting kernenergie voorspoedig verliepen, liep het nucleaire project in Nederland uit op een strop, zo blijkt ook tegenwoordig.