VOC-kapitein Joris van Spilbergen bracht op 16 juli 1615 twee Spaanse schepen tot zinken bij Peru, maar wat had de VOC in het gebied te zoeken?
1600-1800 | vroegmoderne tijd
George III is van 1760 tot 1820 koning van Groot-Brittannië.
De reis van het slavenschip Zong geeft een schokkende inkijk in de wereld van de 18e-eeuwse Europese slavenhandel.
Peter de Grote werd volgens de oude jaartelling geboren op 30 mei 1672 in Moskou. Hij moderniseerde Rusland en deed zijn licht op in onder andere Nederland
Karel II werd geboren op 29 mei 1630 te Londen. Karel II leefde enkele jaren in ballingschap voordat hij in 1660 koning van Engeland werd.
Jean-Paul Marat was arts, socioloog, journalist en vooral pleitbezorger van de Franse Revolutie.
Wordt kennis verkregen door ervaring, of door logisch te redeneren? In de 18e eeuw vond Immanuel Kant een middenweg tussen deze filosofische extremen
Hutspot, hutsepot, stamppot of stoemp eten wij in de wintermaanden, omdat het warm is en goed vult. Vroeger werd het bereid tijdens de oogstmaanden.
Vroeger kon men vlees niet al te lang bewaren. Een oplossing hiervoor was het pekelen, roken of drogen van vlees.
In onderstaand recept uit de Nieuwe Welvarende Utrechtsche Keuken-meid (1771) staat een recept voor gestoofde, ingemaakte champignons.
Thomas Wedgwood experimenteert met zilvernitraat om afbeeldingen te maken en wordt daardoor gezien als een grondlegger van de fotografie.
Tegenwoordig is de frikadel niet meer weg te denken uit de Nederlandse snackbar. Deze snelle hap is echter geen recente uitvinding, maar bestaat al eeuwen.
Pagina's
